| 2 ECTS | |
| 20 P | |
| 0% primjene e-učenja | |
| Odjel za kemiju (Sceduly) |
| Nositelji: Stjepan OrhanovićSuradnici: |
| Ciljevi predmeta |
| Cilj predmeta je upoznati principe koji su bitni za stvaranje kemijskih veza u organskoj kemiji te razumjeti odnos veza i reaktivnosti organskih spojeva. Treba upoznati najvažnije funkcionalne skupine i njihove tipične reakcije. Cilj je i shvatiti vezu između strukture i fizikalnih i kemijskih svojstava organskih spojeva. Treba upoznati svojstva i reaktivnost osnovnih biološki značajnih spojeva (ugljikohidrata, lipida i aminokiselina) |
| Uvjeti (kompetencije) za upis predmeta |
| Odslušana Opća kemija za studente fizike, |
| Očekivani ishodi učenja |
| Student će nakon položenog ispita biti u stanju: |
| - objasniti prirodu veza u organskoj kemiji |
| - opisati najvažnije funkcionalne skupine |
| - opisati najvažnije reakcije karakteristične za funkcionalne skupine |
| - prepoznati tipične mehanizme reakcija |
| - protumačiti vezu između strukture i fizikalnih svojstava organskih spojeva |
| - opisati svojstva i najvažnije reakcije masnih kiselina, aminokiselina i ugljikohidrata |
| Sadržaj predmeta |
| Predavanja (tjedni termini po dva sata) : |
| 1. Elektronska struktura i veze I (Periodni sustav, vrste veza, Lewis strukture, elektronegativnost i dipoli, vrste formula, rezonantne strukture, vezivanje u organskim molekulama, hibridne orbitale, oblik molekula) |
| 2. Skupine organskih spojeva – funkcionalne skupine (Nomenklatura alkana, ostale funkcionalne skupine – osnove nomenklature - formule) |
| 3. Karakteristične reakcije organskih spojeva (Supstitucija, eliminacija, adicija, oksidacija i redukcija, kiseline i baze) |
| 4. Izomerija (Konformeri, strukturni izomeri, trivijalna imena alkana, geometrijski izomeri, kiralnost i optička aktivnost) |
| 5. Vježbanje za parcijalni kolokvij 1 |
| 6. Alkani, alkeni i alkini, alkil halidi i organometalni spojevi, alkoholi i eteri (Elektronska struktura, fizikalna svojstva, dobivanje, reakcije) |
| 7. Aldehidi i ketoni, karboksilne kiseline, derivati karboksilnih kiselina, amini i spojevi s dušikom, tioli i sulfidi (Elektronska struktura, fizikalna svojstva, dobivanje, reakcije) |
| 8. Konjugirani spojevi, aromatski spojevi - benzen (Elektronska struktura, fizikalna svojstva, dobivanje, reakcije) |
| 9. Masne kiseline i lipidi, ugljikohidrati, aminokiseline i peptidi ( svojstva i reakcije) |
| 10. Vježbanje za parcijalni kolokvij 2 |
| Vrste izvođenja nastave |
| - Predavanja |
| Obveze studenata |
| Obavezno prisustvovanje predavanjima (dozvoljeno 30% izostanaka). |
| Praćenje rada studenata (ECTS) |
| - Pohađanje nastave (0.65) - Kolokviji (0.2) - Usmeni ispit (0.1) - Pismeni ispit (0.1) - Priprema ispita (0.95) |
| Ocjenjivanje i vrjednovanje rada studenata |
| Mogućnost polaganja pismenog dijela ispita kroz dva parcijalna ispita tijekom semestra. Za prolaznu ocjenu pismenih ispita potrebno je riješiti 50 % ispita. Pismeni ispit 50 % ukupne ocjene, (prolazna ocjena na pismenom ispitu uvjet je za polaganje usmenog dijela ispita). Usmeni ispit 50 % ukupne ocjene. |
| Obvezna literatura |
| Organska kemija, Stanley H. Pine, Školska knjiga, Zagreb, 1994, 10 primjeraka |
| Izborna literatura |
| Andrew Streitwieser, Clayton H. Heathcock, Edward M. Kosower: Introduction to Organic Chemistry, Prentice Hall, Inc. 1992. |
| Načini praćenja kvalitete |
| Osobne konzultacije, polaganje kolokvija, studentska anketa za evaluaciju predmeta i nastavnika, evidencija o nazočnosti na predavanjima, analiza uspješnosti polaganja kolokvija, parcijalnih i završnih ispita. |
| Izvedba |
|
Sveučilišni prijediplomski studij • Fizika (izborni 5. sem.) Sveučilišni diplomski studij • Fizika; smjer: Biofizika (izborni 1. sem.) |
| Napomene: Vrste nastave (tip): (P) Predavanja; (S) Seminari; (A) Auditorne vježbe; (PK) Vježbe u praktikumu; (L) Laboratorijske vježbe; (M) Metodičke vježbe; (TJ) Vježbe tjelesnog odgoja; (T) Terenske vježbe. Prije početka nastave moguće su rošade izvođača nastave u svrhu optimizacije opterećenja. Prikazana je testna verzija automatskog generiranja informacija. |